Gastronomía. Tarte Tatin

Jeudi dernier, le père de ma correspondante a préparé une tarte tatin. C'est une tarte typique de la France.

L'origine de la Tarte Tatin est en France, de la main de Stéphanie et Caroline Tatin qui étaient sœurs.

Ingrédients:

250 g de farine, 160 g de beurre froid, 50 ml de lait 5 g de sel, 15 g de sucre, 1 jaune d'oeuf, 1 Kg de pommes, 200 g de sucre, 75 g de beurre.

Jorge Alcántara (3° ESO A)