La gastronomie française

Ahora hablaremos de recetas y no pueden faltar los famosos crêpes.

Pâte à crêpe à la maison!
 

Temps de preparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes

Ingredients [ pour 10 crêpes environ ]

-125g e farine
-3 oeufs
-35cl e lait
-1 pincee de sel
-1 cuillere a soupe d'huile

Preparation de la recette:

Dans un saladier, versez la farine en fontaine et cassez 3 oeufs au milieu;
Incorporez-les a la farine, en remuant avec une cuillere en bois.
Versez ensuite le lait et l'huile, en delayant progresivement de maniere a eviter les grumeaux.
Si vous faitesdes crêpes sucrees, ajoutez 2 cuilleres a soupe de sucre. Ajoutez une pincee de sel.
Laissez reposer la pâte si possible 1h avant de l'utliser.
Si vous voulez des crêpes plus fines, mettez moitié eau, moitié lait.
Si vous les desirez plus legeres, remplacez 1 verre de lait par un verre de biere.
Si vous les aimez plus moelleuses, incorporez 1 blanc d'oeuf battu en neige a la pâte, au moment de confectionner les crêpes.

Y ahora a chuparse los dedos!

Jeux de societé

Ce matin, nous avons fait des jeux de societés dans le lycée et ils étaient très bien!
Nous avons joué par groupes,  le premier groupe a joué à Taxifolie,  tu dois gagner de l'argent pour ton taxi et tu peux gagner!

Le deuxième groupe a joué à La Bonne Payé, tu dois avancer dans les cases et la personne qui a plus d'argent gagne! 

La bataille de Normandie

En août de 1944 a eu lieu, l'une des plus importantes batailles de la Seconde Guerre Mondiale, décisive pour la victoire des alliés: La bataille de Normandie.

Cette bataille, qui a commencé avec le débarquement, a fini avec la "Poche de Falaise".

La poche c'est une tactique militaire qui ont fait les alliés pour entourer l'armée allemande: ils ont fermé la "poche" à Chambois, de nord à sud, verticalement à Montormel, en attrapant plus de 150.000 allemands.

Au début, la frange qui permettrait s'échapper les nazis était de 30 kilomètres, et elle s'est réduite progressivement. Le 29 août, elle était seulement de trois kilomètres. À ce jour, environ 50.000 allemands sont sortis de la poche.

Mais à la sortie de cette piège, il y avait un autre grand obstacle pour les nazis: une côte surveillée par les alliés polonais.

La poche s'est réduite de plus en plus et, juste avant qu'elle se ferme absolument (21 août), une avalanche désésperée d'allemands a traversé pour la dernière opportunité de le faire: "Le Couloir de la Mort".

Le Couloir de la Mort avait un chemin de 6 kilomètres d'extension, il était bombardé constamment et aussi plein de cadavres de soldats et chevaux, ferraille et restes de machinerie. En ces circonstances, les soldats mettent plus de 12 heures pour le traveser, et beaucoup d'allemands périrent à la tentative.

Le 22 août c'était la fin de la poche, et les polonais, aidés par les canadiens, ont vaincu les nazis. Le 29 août, la bataille de Normandie est finie et les alliés sont partis à la conquête de Paris.

Ils ont été nécessaire plus de vingt ans pour nettoyer le Couloir de la Mort, et même aujourd'hui, les terres et champs sont affectés par la pollution de ferraille. 

La última batalla de Normandia

En Montormel surge la última batalla de Normandia entre los aliados (ingleses, franceses, americanos, canadienses y polacos) contra los alemanes. En este pueblo, se encuentra la principal zona de batalla, que recibe el nombre de "El corredor de la muerte", donde la cruenta batalla dura 3 días y se sitúa en el río Dives. Los polacos se situaban en la cota 262, 259 y 240 (que se encontraba a 4 km de la cota anterior). Esta estrategia se utilizó para rodear a la quinta y sexta división alemana. En frente de la cota 262 se encontraban dos divisiones americanas y en la llanura dos divisiones canadienses. 

El río Dives era demasiado profundo, por lo que para cruzarlo los alemanes sólo podían pasar a través de puentes. Este río, en un pasillo de tan solo 3km, era el único paso para que los alemanes pudieran salir.

La parte de alemanes que había conseguido escapar regresó para ayudar al resto de alemanes que estaban siendo atacados, para hacer el corredor más largo y más ancho, lo que era un mal para los canadienses. 

Una de las divisiones alemanas,  que atacó a los polacos, fue la que masacró un pueblo y quemaron en su iglesia a todos los niños y mujeres vivos.

Los alemanes, para mantener abierto los pasos de salida, lanzaban continuamente bombardeos a esta colina. Por falta de munición en ambos bandos, utilizaban cañones, cuchillos y todo lo que encontraban, como sus propios cascos. Pero finalmente, el bando aliado resultó vencedor.

Como consecuencia de esta guerra,  hubo 10.000 alemanes muertos, 40.000 prisioneros y 50.000 que consiguieron escapar. Debido a toda la chatarra se tardó más de 20 años en retirarla e incluso parte de ella se sigue conservando en un almacén.

Muchas de estas víctimas eran también civiles y refugiados alemanes, que estaban allí ya que lo habían considerado un lugar poco estratégico. Hubo mas de 150.000 personas en el centro de refugiados.  A medida que el círculo se cerraba, los civiles continuaban dentro y muchos alemanes utilizaban a franceses de rehenes. Los civiles también  resultaron afectados por los bombardeos.

Al final de verano, en el final de la guerra con la toma del Sena, hubo olores insoportables debido al calor y a la cantidad de personas, vacas y caballos muertos que había acumulados allí. Esto provocó una nube negra encima de la llanura, las moscas. Durante el primer año todo estaba contaminado, incluso el agua, que tenían que llevarla en depósitos.

Le week-end!!!

Este fin de semana hemos hecho muchas cosas.

El sábado me fui de comida con Amélie y tres de sus amigos al Mcdonals y nos lo pasamos muy bien, aunque al terminar la comida nos hubiera gustado, tanto a Amélie como a mí, acompañar a sus amigos al parque de skate, pero habíamos quedado con su madre y no nos dio tiempo. 

Al recogernos su madre, fuimos al super a comprar algo de comida para la noche y por último fuimos a una catedral muy bonita, muy grande y con muchas vidrieras de varios colores, de la cual no tengo fotos porque surgió sin avisar. 

Más tarde volvimos a casa, donde me puse a cantar y jugar con Amélie y su hermano, por lo tanto fue una tarde bastante entretenida.

El domingo nos fuimos a un pueblo, llamado Les Alpes, donde estuvimos subiendo por un río y adentrándonos en el bosque, donde más tarde nos perdimos y tuvimos que preguntar varias veces cómo ir al pueblo. Pero lo importante es que acabó siendo una tarde movidita en la que nos tuvimos que abrir paso por sitios muy difíciles de atravesar, aunque la verdad es que aquellas vistas y aquella aventura no se olvidará fácilmente.

Un fin de semana irrepetible

Este ha sido un fin de semana que a muchas personas les hubiese gustado disfrutar.
El viernes fue una manana increíble. Estuvimos en el Mont Saint-Michel.
Aparecimos por allí a las 10 de a mañana y fuimos directamente a esas inmejorables arenas que allí se encuentran. La primera sensación no es la mejor, quitarse las zapatillas y pisar un suelo bastante frío que solo dura hasta que llegas a la arena. Una vez dentro, gracias al guía, pudimos comprobar cómo hundirnos y salir de ella en un momento.
Al acabar, visitamos la Abadía y sus enormes vistas.
La salida de allí, no se olvidará debido al chaparrón que nos cayó cuando íbamos camino al autobús. Solo llovió esos 20 minutos. ¡Qué casualidad! Acabamos todos empapados de agua. Por la tarde, algunas personas tuvimos descanso, el cual se necesitaba.

Al día siguiente, el sábado fuimos a Le Mans, una ciudad conocida por su circuito de motos, acompañada de muchos franceses y correspondientes. El día se resumió en compras, karting, paintball láser y autobuses, ya que tuvimos que coger unos cuantos.
Al llegar, ya era la hora de cenar y acostarse.

El último día de este gran fin de semana fue el domingo.
Por la mañana nos levantamos tarde y estuve jugando con sus hermanos a diversos juegos que no conocía.
Al acabar de comer, nos preparamos y fuimos a uno de los pueblos más bonitos de Francia, St Céneri, un lugar en el que cruzando un puente puedes estar en una región u otra.
Estuvimos allí toda la tarde.
Y ahora, en estas últimas horas de la tarde, estoy escribiendo esta noticia que resuma el buen fin de semana que hemos pasado.

Entrega de premios de la Eurocanción.

Cuando nos dijeron que el proyecto de este año para el intercambio era hacer un himno todos supimos desde el principio que iba a ser un gran reto ponerle una nueva letra a un ritmo y que todo concordara más o menos bien.

Todos estuvimos trabajando durante muchos meses en nuestro himno, buscando palabras que rimaran con la anterior y que quedara bien con el ritmo.

Por fin, llegó el día en el que todos (con vergüenza o sin ella) íbamos a subirnos a un escenario y cantar lo mejor que pudiéramos aunque no fuéramos unos grande cantantes. Terminadas todas las actuaciones todos y cada uno de nosotros votamos los himnos que más nos habían gustado del 1º al 3º puesto yendo del que más nos gustó al que menos respectivamente. Pasados los diez minutos los profesores ya habían contado los votos y anunciaron el ganador… Para nuestra sorpresa, ganamos Eugénie, Laura, Noelia y yo con el canción del Waka Waka de Shakira, en ningún momento ninguna de nosotras nos lo esperábamos ya que había actuaciones muy buenas, para concluir tuvimos que subir otra vez al escenario para cantar nuestro himno, pero esta vez ya estábamos más tranquilas.

Finalmente, hoy recibimos nuestro premio por haber ganado, las cuatro (Eugénie, Laura, Noelia y yo) teníamos muchas ganas de ver cual era nuestro premio; pero antes Mmn Joguet nos enseno una presentación con las fotos que se hicieron en España. Cuando termino la presentación, las profesoras nos llamaron para recoger nuestro premio: un álbum con las fotos de España, personalmente creo que es un premio muy bonito y emotivo. 

Antes de ir a la merienda cantamos todos juntos en himno del intercambio, bailamos la "Macarena" y nos dieron un vídeo con todas las actuaciones.

Por último, todos los los del intercambio y los padres de los franceses hicimos una merienda en el comedor.

La buena comida de Francia

Viajar a otro país quiere decir que conoces nuevas lenguas, nuevas costumbres, nuevas personas, nuevos lugares y algo muy importante; nueva comida.

He probado muchas cosas típicas de Francia y bastante buenas, aquí os dejo algunas de ellas..

Una comida típica en Normandia es la Galette complète; que consiste en una crêpe 

con huevo, jamón y queso, pero puedes hacerlo a tu gusto.

Es de las cosas más buenas que he probado aquí.

Una especialidad hecha por la madre de Julie, mi francesa, llamada Quiche Lorraine 

con huevos, jamón, queso, crema y verduras.

Y por último el Boudin blanc con patatas, arroz y guisantes.

Juegos de sociedad

Hoy, todos los españoles hemos practicado muchos juegos de mesa que más o menos todos conocíamos. Hemos jugado en francés y también hemos leído las instrucciones. Eran juegos como el ¿quién es quién?, la banca, los contrarios, etc. Nos hemos reído, hemos cambiado de juego y sobre todo, hemos compartido muchos momentos juntos. Esto ha mejorado nuestra relación y nos ha hecho aprender mucho más. Ha sido increíble e inolvidable. También durante estas horas, se han entregado los premios por las encuestas del colegio y también las preguntas realizadas en el centro de Alençon. Ha sido genial, ya que al final de las clases, han venido algunos correspondientes franceses y nos han intentado ayudar.

Notre week-end :)

Ce week-end a été très chargé.
Samedi, Eugénie et moi sommes restés avec le reste des espagnoles et nous sommes allées au centre commercial et après au "speed park", un centre de loisir.

Et le dimanche je l'ai passée avec Eugénie et sa famille.
Le première chose que nous avons fait a été d'aller avec sa sœur au viaduc qu'il y a dans son village;  nous sommes d'ailleurs montées dessus.

Et après nous sommes allées chez son frère pour manger, et tout a été délicieux.

Finalement avant de partir chez  Eugénie toute sa famille et moi nous nous sommes promenés.

Pour finir ce week-end nous avons dîné des crêpes chez sa sœur.

Ce week-end a été génial!

Un fin de semana completo

A diferencia del anterior fin de semana en el que Typhaine estuvo en mi  casa, este ha sido la mar de activo. Después de venir del Mont-Saint-Michel, nos fuimos a casa para descansar un poco de todo el día, pero la acción empezaría a partir de ahí. Sobre las 7 nos fuimos a la casa de Alice, cuya correspondiente es Lydia, poco después vendría Axelle y con ella Irene. La fiesta iba a comenzar, nos pasamos el rato hablando y bromeando, mas tarde cenamos y al final volvimos a casa. Al día siguiente, las familias de Typhaine y Axelle se pusieron de acuerdo y juntos fuimos a un especie de parque de atracciones situado por la zona de Dreux. Al  llegar descubrimos el nombre del parque: "Franceminiature", que destacaba por representar en pequeñas maquetas los edificios y monumentos más importantes de Francia.

 

Al terminar la visita también nos dio tiempo a montarnos en las atracciones de que disponía el parque, las cuales, aunque no eran de las mejores, estaban muy entretenidas.

Volvimos luego a Alençon donde tuvimos tiempo para comprar los regalos que llevaremos a nuestras familias de recuerdo y además de disfrutar de la ciudad con más detenimiento.

El domingo fue uno de los días que más me gustaron: primero porque nos pudimos despertar más tarde (que bien!!) y porque para la cena pude disfrutar de mi postre favorito: las crêpes... (qué ricas están).  Por la mañana ayudé a la madre de Typhaine a preparar las crêpes, la acompañé junto a mi correspondiente a un mercadillo, donde compramos la comida para hoy y para los dias siguientes.

Por la tarde quedamos varios de los correspondientes para jugar y conocer el pueblo llamado St. Ceneri o Leonard des Bois, el cual destacaba por su vegetacion y sus montañas.

En mi opinión,  me lo he pasado muy bien este fin de semana, ha sido muy entretenido y Typhaine y yo nos llevamos cada vez mejor, al igual que con su familia.